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Cluster · Time-Critical
Eventi, Festival e Stadi
Picchi estremi di domanda. Code abolite. Servizio orchestrato.
Per street food festival, fiere, club, dinner shows ed eventi corporate, Serviyo elimina code e contante. Negli stadi e arene il sistema integra con biglietteria: lo spettatore ordina dal posto via QR code nel biglietto, sceglie il chiosco di ritiro, viene notificato quando l'ordine è pronto.
Le sfide
- Picchi estremi di domanda
- Code lunghissime ai chioschi
- Coordinamento multi-vendor complesso
- Cucina sotto pressione senza forecast
La soluzione Serviyo
- Pre-booking integrato col biglietto
- AI prevede picchi correlati a momenti dell'evento
- Marketplace multi-vendor con pagamento unico
- Pre-allertamento cucine + distribuzione personale
Casi d'uso reali
Stadio · partita
Spettatore ordina al 60' dal proprio posto. Ritira al chiosco al 75', evita la coda dell'intervallo.
Dinner show
Ordine sincronizzato con timing dello spettacolo: portata 1 al primo intervallo, dessert al finale.
Risultati attesi
+80%
Capacità servizio/ora
−90%
Code chioschi
+35%
Spesa per spettatore